Нож-слайсер Береза Sujihiki, L210 мм, рукоять - карельская береза октагон
Подробности
В корзину
Характеристики
Все характеристики
С помощью слайсера можно тонко нарезать готовые блюда из мяса, птицы горячего и холодного копчения. Слайсирование, особенно продуктов с нежной текстурой — технически сложная процедура, требующая от повара умелого обращения с режущим инструментом. Благодаря острому японскому ножу с рукоятью из карельской березы в форме октагона тонкая нарезка станет более простым занятием.
— 137 слоев кованной нержавеющей дамасской стали.
— Режущая кромка из высокоуглеродистой японкой стали Shirogami.
— Твердость стали 62 Роквела.
— Длина лезвия 210 мм.
— Рукоять из карельской березы в форме октагона.
— 137 слоев кованной нержавеющей дамасской стали.
— Режущая кромка из высокоуглеродистой японкой стали Shirogami.
— Твердость стали 62 Роквела.
— Длина лезвия 210 мм.
— Рукоять из карельской березы в форме октагона.
Характеристики
Бренд
|
Береза |
Страна производитель
|
Россия |
Назначение
|
Приготовление пищи |
Гарантия
|
1 год |
Наличие