Чтобы процесс приготовления вкусных блюд был максимально приятным, в наше время изобрели много полезных и функциональных аксессуаров для кухни. О них мы и расскажем в этой статье.
Мал да удал! Это определение идеально описывает микрозелень: в проростках и молодых всходах съедобных растений максимальная концентрация витаминов и минералов. И все это всегда может быть под рукой на вашей кухне в виде наборов “Живых специй”. Мини-салаты и травы сейчас в тренде, их страстно полюбили сторонники здорового образа жизни и шеф-повара: первые, конечно же, за пользу, а вторые — за вкусовые качества и эстетичность. Миниатюрные листочки и яркие цветочки украсят любое блюдо и произведут эффект, но самое главное — позволят разнообразить вкусовую палитру без использования жирных соусов и традиционных специй. На ферме “Живые специи”, где выращивается почти полсотни съедобных цветов и трав, создаются идеальные условия, чтобы микрозелень сохраняла свой превосходный внешний вид и полезные свойства. В процессе не используются минеральные добавки или химические удобрения, поэтому продукт получается чистым, что добавляет ко всем его достоинствам еще один пункт. Можно даже завести себе личную компактную оранжерею — в компании разработали специальную конструкцию с полками и подсветкой, которая подключается к электросети и Wi-Fi. Она органично впишется в домашний или общественный интерьер и будет ежедневно радовать всех ароматом и вкусом свежей зелени